贝店一县一品走进柳州，赋能螺蛳粉产业电商发展

4月12日，贝店一县一品·精准扶贫示范基地揭牌仪式在广西柳州螺蛳粉电子商务产业园正式启动。柳州市商务局副局长关雁、柳州市电子商务协会秘书长吴述凤、广西美吉食品科技总经理莫勤吉及贝店相关负责人出席仪式。 这意味着柳州地标性网红美食螺蛳粉即将入驻社交电商平台贝店，借助贝店社交电商的爆款优势，协助螺蛳粉销量再创高峰的同时，辐射上下游产业链，帮助螺蛳粉原材料养殖种植基地的贫困户，落实扶贫助农的持续性帮扶计划。 螺蛳粉，柳州风味小吃之首，2018年获准注册地理标志证明商标。近年来，凭借电商发展的东风，螺蛳粉异军突起“臭”名远扬，一跃成为美食届的顶级流量，2018年更是击败东北烤冷面、武汉热干面等坐稳网红美食的头把交椅。 它由柳州特有、软滑爽口的米粉,加上风味独特的酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料，配合浓郁适度、酸辣爽口、奇特鲜美的螺蛳汤, 凭借独有酸、辣、鲜、爽、烫的特色，让人回味无穷。 嗦粉大行其道离不开柳州市 对螺蛳粉产业的高度重视。从米粉 、螺蛳养殖、腐竹酸笋等配料生产包装、物流运输到终端销售，柳州市 以质量、标准、品牌、认证认可为核心，对螺蛳粉产业设立高质量要求、高发展标准。这与贝店对源头供应链的严格把控不谋而合，从而促成了此次战略合作。 “螺蛳粉现在是柳州的地标性产品，希望通过此次合作，能结合柳州电商服务能力和贝店社交电商自传播优势，让螺蛳粉成为社交电商新爆品。”商务局副局长关雁说道，“此次贝店在我市设立电商助农精准扶贫示范基地，将为我市农产品上行拓宽渠道，我们将全力支持！” 为了更直观的让用户看到贝店对源头供应链品质的把关，此次战略合作邀请了部分贝店店主代表组成品鉴团，来到螺蛳粉产业园进行实地考察。产业园占地1.2万平方米，汇聚明星企业、电商运营、创业孵化、展示展览等综合元素，为螺蛳粉产业发展形成一个以电子商务为主、饮食文化传播为辅的螺蛳粉主题园区。 随着整个产业链日渐壮大，柳州市在下属县区同步设置扶贫点，重点发展相关上游产业，建立订单农业，帮助当地贫困农户实现脱贫增收，使其在推动产业升级、促进农民增收和助力精准扶贫中发挥了积极作用。 而在过往的发展推广下，传统电商渠道的销售空间逐步稳定难有更大的突破。与贝店达成战略合作，借助社交电商平台优势，开启新的产品上行渠道实现销量再增长，对实现螺蛳粉上行的持续发展和地域品牌打造、助力精准扶贫、服务乡村振兴具备重要意义。 贝店是国内领先的社交电商平台，有着丰富的爆款打造经验和扶贫力量：四川不知火丑橘单日销售144万斤；海南三亚贵妃芒果单日售出368万斤；湖北恩施土豆3小时卖出10万斤；福建琯溪红心蜜柚11小时售罄140万个......在贝店上，各种农特产品取得的骄人成绩历历在目。 “柳州是我们今年继广安、赞皇、漾濞、六枝、秭归、奉节、赣南等贫困县之后的第16个扶贫基地，螺蛳粉上线贝店之后，初步预计今年能够达成上百万份美食交易。”贝店相关负责人表示，“社交电商的模式具备在短时间内打造一款刷屏爆款的天然优势，我们希望通过这个优势帮助更多的贫困地区农民。” 作为贝店的重要任务之一，“一县一品，精准扶贫”项目自上线以来专注以“社交电商+技术培训+消费扶贫”的助农新模式对贫困农户进行帮扶。通过对原产地农特产品进行订单式采销，利用平台资源优势创新精准网销模式，帮助贫困地区农户加速销售提升知名度。基于此次合作，贝店将深入到广西各个贫困县，帮助区域内的贫困户进行线上策划、包装和售卖，助力脱贫增收。